Ihre Gastgeber

Das herzliche Service-Team und die kreative Küche freuen sich, Sie kulinarisch zu verwöhnen.

Hotel-Restaurant Haus Leugermann GmbH
Osnabrücker Straße 33
49477 Ibbenbüren

Telefon: +49 (0) 54 51 935 – 0
Telefax: +49 (0) 54 51 935 – 935

info@leugermann.de
www.leugermann.de

Montag bis Freitag: 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr. Samstag: mittags flexibel geöffnet / abends ab 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr. Sonntags „flexibel geöffnet“.

Unterwegs und doch zu Haus – unter diesem Motto bietet Ihnen das Hotel-Restaurant Brügge traditionell gepflegte Gastlichkeit in stilvollem Rahmen, eine erstklassige Küche und fachkundigen, freundlichen Service.

Hotel-Restaurant Brügge
Münsterstraße 201
49479 Ibbenbüren

Telefon (0 54 51) 94 05-0
Telefax (0 54 51) 94 05 32

info@hotel-bruegge.de
www.hotel-bruegge.de

Dienstags bis Sonntags von 11:30 bis 14:30 und von 17:45 bis 22:00 Uhr

Rund um den offenen Kamin oder in den mit alten Bauernmöbeln ausgestatteten Restauranträumen können Sie in stilvollem Rahmen aus heimischer und internationaler Küche wählen.

Hotel-Restaurant Hubertushof Welp e.K.
Münsterstraße 222
49479 Ibbenbüren

Telefon: 05451 / 94 10 – 0
Telefax: 05451 / 94 10 – 90

info@hotelhubertushof.de
www.hotelhubertushof.de

Montag bis Freitag von 17:45 Uhr bis 22:00 Uhr. Samstags, Sonntags und an Feiertagen: 11:45 Uhr bis 14:00 Uhr, sowie 17:45 Uhr bis 22:00 Uhr. Das Café ist täglich (Mo-So) ab 14:30 Uhr geöffnet. Restaurant-Betriebsferien vom 27.12.2018 bis einschließlich 18.01.2019.

Ein Stückchen gute alte Zeit im Schatten der evangelischen Kirche.

Kneipe am Kirchplatz
Kanalstraße 3
49477 Ibbenbüren

Telefon: 05451 7 33 57
Telefax: 05451 49 5 66

info@kneipe-am-kirchplatz.de
www.kneipe-am-kirchplatz.de

Die Küche ist dienstags bis sonntags von 17.00 Uhr – 22.30 Uhr geöffnet, an Sonn- und Feiertagen auch von 11.30 Uhr – 14.30 Uhr. Montag ist Ruhetag.

Der „Kulinarischer Herbst” in Ibbenbüren

Den „Kulinarischen Herbst“ quasi als fünfte Jahreszeit zu erleben, mit dem Ziel treten auch in diesem Jahr Ibbenbürener Gastronomen an und präsentieren eine besondere, vielfältige Auswahl an kulinarischen Spezialitäten. Seit vielen Jahren ist diese gemeinsame Aktion der Restaurants Brügge, Hubertushof, Kneipe am Kirchplatz und Haus Leugermann unter dem Dach des Verkehrsverein Ibbenbüren e.V. eine Erfolgsgeschichte, das beweisen die Gästezahlen aus Ibbenbüren und der Region und die guten Kritiken, welche die Gäste der Arbeit der beteiligten Restaurants ausstellen.

Die Themen diesen Jahres, machen wieder neugierig und zeugen einmal mehr von der Kreativität und dem Geschick dieser Ibbenbürener Restaurants, die Kunst des Kochens zu präsentieren. Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff?

Nüchtern betrachtet ist Kochkunst die Kombination aus Kunst und Technik um Lebensmitteln zu genießbaren Speisen für den Menschen schmackhaft und bekömmlich zuzubereiten.

Zweifelsohne wäre durch den Verlust der Kochkunst die Menschheit nicht zwingend dem Untergang geweiht. Aber es würde unsere Zivilisation an den Anfang, in die Steinzeit, zurückversetzen und es würden wichtige Grundqualitäten verloren gehen wie zum Beispiel Lebensfreunde, Esskultur und Gesundheit.

Essen und Trinken mitsamt der Esskultur gehört zu den wichtigsten und ältesten Kulturtechniken und spiegelt seit Anfang der Menschheitsgeschichte immer den Entwicklungsstand einer Zivilisation bzw. einer Kultur wieder.

Der Kulinarische Herbst 2018 soll eine Inspiration sein, wieder bewusst zu genießen, allein, zu zweit oder in geselliger Runde und wird zudem erneut den Beweis erbringen, für die hohe Qualität und die Vielfalt des gastronomischen Angebotes in unserer Stadt.

Die Sponsoren